郑州市泓源食品机械厂欢迎您!郑州市泓源食品机械厂真空滚揉机、斩拌机、冻肉切块机、冻肉绞肉机、灌肠机、拌馅机、盐水注射机、真空包装机、真空和面机、搅拌机、肉丸成型机、骨泥机、破骨机、冻肉切片机、打浆机、提升机、料车、手动U(v)型打卡机等.王经理:18697326670
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  • 名称:肉丸成型蒸煮冷却流水线
  • 编号:163335-825
  • 时间:2012/5/29 16:38:05
  • 购买:

详细介绍

  

肉丸机详细介绍:

  肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸、贡丸的必备设备。

  该机的体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品

  简要说明:泓源机械肉丸水煮线,肉丸生产线,肉丸流水线,蒸煮线,冷却线,水煮锅是专业集生产丸子,丸子成型,丸子水煮,丸子冷却于一体的各类肉丸加工自动肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。

  成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这一流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

  成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。

  通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。

  整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。


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  技术参数:

型号

功率(ky

生产能力(T

电源(v/hz

外形尺寸(长×宽×高)

速调方式

XRL-4

2.77

4-6T

380/50HZ

12500 * 850 * 1335

变频无极调速

XRL-6

2.77

8-10T

380/50HZ

13630 * 900 * 1335

变频无极调速

XRL-8

3.12

12-14T

380/50HZ

17040 * 900 * 1335

变频无极调速

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