郑州市泓源食品机械厂欢迎您!郑州市泓源食品机械厂真空滚揉机、斩拌机、冻肉切块机、冻肉绞肉机、灌肠机、拌馅机、盐水注射机、真空包装机、真空和面机、搅拌机、肉丸成型机、骨泥机、破骨机、冻肉切片机、打浆机、提升机、料车、手动U(v)型打卡机等.王经理:18697326670
设为首页 | 收藏本站

产品展示

当前位置:泓源首页 >> 产品展示
  • 名称:全不锈钢和面机
  • 编号:9416-605
  • 时间:2012/6/7 9:44:03
  • 购买:

详细介绍

??? 全不锈钢和面机主要用于和制韧性面团,以制作馒头、面包、饺子等食品,若更换搅拌器,还可和制酥性面团,以制作糕点、饼干等。适用于机关、学校、部队、餐馆和厂矿食堂。

  1. 工作原理:将面粉与水(有时用食油、食糖和其它食物及添加剂)放入面斗,由装在搅拌轴上的搅拌器旋转和制成面团。利用面斗的翻转与搅拌器旋转配合使面团自动排出。

  搅拌轴传动:由主电机摆线针减速器转动,再经套筒滚子链传动,从面使搅拌轴旋转。

  翻斗传动:由副电机摆线针减速机旋转,再经套筒滚子链传动带动蜗轮传动,而蜗轮固定在面斗的右墙板的轴套上,从而使面斗转动。利用接近开关来控制面斗翻转的位置和复位。当面斗向下转至所需位置时,配合搅拌器的旋转运动,将和好的面团自动排出。

  2. 结构特征:本机主要有四部分组成。

  a、位于左机架内的主传动部分。

  b、位于右机架内的翻斗传动部分。

  c、位于左右机架之间的搅拌器部分。

  d、电器部分。

  左右两机架各用螺栓与底座紧固在一起,这样使左右机架与中间的搅拌器部分紧密地连接成了一体。

  整机外观来用不锈钢封闭,为避免渗漏,采用了较好的密封措施。且密封志支撑轴承有一定的间隔,机器使用一段时间后若密封圈有磨损,在间隔处可以方便地用专用把手调整至紧密封圈。

  技术参数:

产品型号
一次和面量(kg)
真空度(MPa)
额定电压(v)
额定频率(Hz)
外型尺寸(mm)
ZHW50
50
-0.08
380
50
1300*6001400
ZHW75
75
-0.08
380
50
1400*650*1500
ZHW100
100
-0.08
380
50
1500*650*1500
ZHW150
150
-0.08
380
50
1720*1170*1820
ZHW200
200
-0.08
380
50
1720*1170*1880

?
?

上一篇:暂无产品
下一篇:卧式杀菌锅
鑫彩娱乐